3月の南国マクロビのォテックのスケジュールです。
タイのバンコクで開催されているマクロビの教室です。春は一時帰国の方も多いいと思いますが、観光で来られた方も参加できますのでボイスホビークラブに問い合わせてください。タイを短に感じていただけると思います。タイでマクロビォテックで14年暮らしてきた実感と経験で南国スタイルのマクロビをお伝えします。
◆南国マクロビォテック バナナとドライフルーツの焼き菓子 | |
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ケーキの生地には、かぼちゃとトウモロコシが入っている野菜の生地です。もちろんノーシュガー、ノー乳製品のマクロビの焼き菓子です。当日はヘルシーな雑穀薬膳しるこも作ります。なるべくオーガニック素材を使いたいので、今回は午前6人、午後6人の限定になります。料金はボイスさんの方にお尋ねください。 | |
2017 [隔週金曜日] 3/3 |
◆南国マクロビォテック 塩糀と甘酒 | |
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糀を使ったごはんのおかずと甘酒を使ったデザートを実習します。糀は東京の「糀屋三郎右衛門」のものを使っています。糀によって味は本当に違ってくるものです。私は味噌を作る時もここのものを愛用しています。塩糀や、ナンプラー糀などの変わったもの、糀だけで作る甘糀などをつくります。そして糀を使って一味違った野菜やタイのお魚とのコラボを試してみます。デザートは甘酒の作り方とココナッツミルクや南国フルーツを使ってつくります。写真は参考にしてください。今年のバージョンはもっとタイ!です。料金はボイスさんの方にお尋ねください。 | |
2017 [隔週金曜日] 3/10 |
内容を詳しく知りたい方やお申し込みはボイスホビークラブに電話かメールしてください。日本語で対応します。tel 02-119-7250~1 http//www.voicehobbyclub.com
*ボイスホビークラブはバンコクスクンビット49のラケットクラブ内にある1993年設立の日本人対象のカルチャースクールです。