「いつだって幸せごはん」

organic pressさんのページに月一でアップしていただいているコラムです。タイの暮らしの日常や、面白いタイ人のこと、習慣の差、料理法の違いなど、タイに暮らし出会ったことを書いています。レシピも載せていますので参考に作ってくださいね。今回は知らずに踏み入れたテング熱発生地域の話とハーブのことです。鮮やかな南国を堪能してください。この写真はカレン族のお家。見事な洗濯物です。