大阪の牧方、牧方T-SITE蔦屋書店で「王国のナンプラー」販売中。この際、熟成期間が違う本物のナンプラーで、タイ料理にチャレンジしてみませんか！

伊勢原のGAIA本社で開催されるopen倉庫dayに出店します。雑穀料理やお菓子では草分けの守井美奈子さんがグルテンフリーの玄米麺やタイカレー、ナンプラーを使ってお料理を準備してます。麹ファンはお見逃がしなくナンプラー麹も味わえます。

ナンプラーはタイ料理の要！にして、実はいろいろな料理に使えます。ちょこっとタイ風をプラスすることから、どこがナンプラー？と完全にダシに徹しきった使い方まで…ともかく味を確かめにいらしてください。お待ちしてます。

伊勢原のGAIA本社で開催されるopen倉庫dayに出店しています。９月発売のナンプラーで本場の旨みが冴えるタイ料理から、玄米麺料理までいろいろな使い方を紹介します。ご試食にいらしてください。

夏らしい玄米麺の料理法をご紹介します。６月２６日伊勢原（GAIA本社）でお待ちしてます。

「FOODEX JAPAN ２０１６」に出展します。ヤムヤムの商品を是非手にとって、確かな品質をおたしかめください。グルテンフリーの玄米麺、ココナッツシュガーペーストなど