日本人が味噌や醤油や酒にこだわるように、タイ人にとっては、ココナッツミルク・ナンプラー・カレーペーストは、こうでなくちゃというものがあります。だから、ぜひぜひ、タイ料理にはタイ産のココナッツミルク使ってみてください。写真はココナッツアイス
https://recipe.organic-press.com/portfolio_category/kihata-column/
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日本人が味噌や醤油や酒にこだわるように、タイ人にとっては、ココナッツミルク・ナンプラー・カレーペーストは、こうでなくちゃというものがあります。だから、ぜひぜひ、タイ料理にはタイ産のココナッツミルク使ってみてください。写真はココナッツアイス
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