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お知らせ

2019.9.7
NEWS

いつだって幸せごはん 米の調印式

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タイのオーガニック米の産地ロイエットは米の産地。どこまでも続く平らな大地は今は刈り取られ休息中。水牛も長閑そう、精米所も調整中。一面に米が稔のは5月とのことです。

2019.9.7
NEWS

いつだって幸せごはん タイ人の大家族で暮らすルール

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食事は共にしないのがタイの大家族の掟。この具体的な行動パターンがお互いの暮らしを尊重し合っている。日本では一家団欒の食事に合わない自分に呵責がないとは言えないけど、こう考えればぐーっと気楽になる。

2018.10.23
NEWS

いつだって幸せごはん 有機ニンジンでタイ味きんぴら

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レッドカレーペーストは保存可能な辛味ペーストとして使えます。酒粕と一緒に使うとニューバージョンができあがります。

2018.10.3
NEWS

いつだって幸せごはん タイ人のこだわりココナッツミルク

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ココナッツミルクとひとことでいっても、国ごとに味に違いがあります。タイのものは、どちらかといえば淡白で甘みがあります。王国のナンプラーやカレーペーストとは相性抜群です。

2018.9.12
NEWS

牧方の蔦屋書店で王国のナンプラーご覧ください

セラドンとアジアごはんフェアm①

大阪の牧方、牧方T-SITE蔦屋書店で「王国のナンプラー」販売中。この際、熟成期間が違う本物のナンプラーで、タイ料理にチャレンジしてみませんか!

2018.9.10
NEWS

有機玄米太麺フォー、有機玄米細麺パッタイ

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お待たせしました!! 有機玄米太麺フォーと有機玄米細麺パッタイの販売を再開します。

2018.9.1
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グルテンフリー 有機 玄米太麺フォー 

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太さは幅12ミリの麺が汁を吸ったモチモチした食感はワンタンのようでも満足感があります。

2018.9.1
物語カタログ

グルテンフリー 有機 玄米細麺パッタイ

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消化がよくお子様からお年寄りまで玄米を食べていただけます。細麺はパッタイからラーメンまで使いやすい五ミリ幅です。

2018.8.13
物語カタログ

二年熟成『王国のナンプラー』発売

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旨味が違います。タイ料理が一段と美味しく作れると思います!通常入っているお砂糖を抜いた健康志向のナンプラーです。

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