伊勢原のGAIA本社で開催されるopen倉庫dayに出店しています。９月発売のナンプラーで本場の旨みが冴えるタイ料理から、玄米麺料理までいろいろな使い方を紹介します。ご試食にいらしてください。

タイ人の食習慣や食作法を見るにつけて、常々「こうじゃないの？」と思っているナンプラーとの関係を考察。ナンプラー自体の情報や美味しいナンプラーレシピ載せています。

organicな情報を発信するORGANIC PRESSにコラムアップしました。タイが好きな人、タイ料理が好きな人。ナチュラルタイをお楽しみください。

夏らしい玄米麺の料理法をご紹介します。６月２６日伊勢原（GAIA本社）でお待ちしてます。

「FOODEX JAPAN ２０１６」に出展します。ヤムヤムの商品を是非手にとって、確かな品質をおたしかめください。グルテンフリーの玄米麺、ココナッツシュガーペーストなど

グルテンフリー「玄米細麺パッタイ」の発売を始めました。お水で戻るおもしろ麺！